Пароконвекционная печь UNOX XBC 605 E

100 387,62 грн.
≈ 3 190,80 EUR
≈ 3 752,06 USD
Связаться с продавцом
Расположение: Украина, Киевская область, Киев
24.09.2017
Дата размещения:
833
Количество просмотров:
145893
Номер объявления:

Дополнительная информация:
Технические характеристики:
Подключение 380 В
Парооувлажнение есть
Помпа есть
Подключение к воде есть
Количество уровней 6
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями 80 мм
Температурный режим от 30 до 260 °С
Мощность 10.1 кВт
Ширина 860 мм
Глубина 882 мм
Высота 897 мм
Вес (без упаковки) 89 кг
Страна-производитель Италия
Описание
Шкаф пекарский UNOX XBC 605 E серии BakerTop подходит для выпечки различных изделий из теста. С использованием данного оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни.
Дополнительные функции:
  • 99 сохраняемых программ, каждая из которых может иметь до 9 шагов готовки
  • Возможность переименования сохраненных ранее программ
  • Температура предварительного разогрева до 280°C устанавливаемая оператором для каждой программы
  • Визуализация остаточного времени в установленной программе готовки (при работе без датчика в сердцевине продукта)
  • Функция поддерживания «HOLD»
  • Функция цикла постоянной работы «INF»
  • Визуализация реальной и установленной температуры в камере
  • Функция «COOL» для резкого снижения температуры в камере
  • Единица измерения температуры устанавливаемая оператором в °C или °F
Технические детали:
  • Камера из нержавеющей стали высокой прочности с загругленными углами для гарантии максимальной гигены
  • Освещение камеры готовки посредством внешней лампы LED
  • Электрическая плата BakerTouch герметично укреплена во избежание инфильтрации пара в электронные компоненты
  • Внутренний штифт дверной ручки выполнен из углеродного волокна
  • Емкость для сбора жидкости с постоянным стоком даже при открытой дверце
  • Емкость для сбора жидкости большой вместимости с подсоединением к сливу
  • Структура light weight heavy duty с использованием инновативных материалов
  • Контактный сенсор дверцы
  • Система самодиагностики с определением проблем и неисправностей
  • Ограничитель температуры для безопасности
  • Внутреннее открывающееся стекло для удобной чистки
  • Направляющие для противней из профилированной стали L-образные
Данное предложение носит ознакомительный характер. Точную информацию запрашивайте у продавца.
Контакты ООО ТоргПарк
+380 93
+380 93 962 5595
показать
+380 67
+380 67 407 4841
показать
+380 66
+380 66 676 6171
показать
+380 44
+380 44 353 1091
показать

Контактное лицо: Елена
* Пожалуйста, сообщите продавцу, что вы нашли объявление на Agronovator.ua

Продавец на agronovator с: 25.03.2015

Отправка сообщения
Вверх