Пекарский пароконвектомат Apach A 4/6 HD

Договорная
Связаться с продавцом
Расположение: Украина, Киевская область, Киев
26.10.2017
Дата размещения:
763
Количество просмотров:
145816
Номер объявления:

Дополнительная информация:
Технические характеристики:
  • Пароконвектомат инжекторный.
  • Вместимость 6 уровней под пекарские противни 600х400 мм.
  • Диапазон регулирования температур 50 - 270°C.
  • Габаритные размеры 820х830x690 мм
  • Мощность: 9 кВт.
  • Напряжение: 380 В.
  • Цифровое управление (сенсорная панель управления).
  • Возможность программирования до 99 вариантов приготовления продуктов.
  • Рабочие режимы: 
    - пар 100°С,
    - горячий воздух 30-270°С,
    - комбинированный режим: пар+горячий воздух 30-270°С.
  • Контроль влажности.
  • Температурный зонд.
  • Система приготовления Delta-T (Δt°).
  • 2 скорости вентилятора + автореверс.
  • Ручная очистка.
  • Быстрое охлаждение рабочей камеры.
  • Все компоненты из нержавеющей стали
  • В комплекте 2 решетки.
  • Страна производитель: Италия.
Описание:
Программируемый аппарат Apach A 4/6 HD с цифровым управлением удобен тем, что позволяет заранее ввести данные о способе приготовления пищи (время, температура, влажность, а также различные рецепты). В последствии достаточно нажать на кнопку один раз, чтобы вызвать номер программы.
Помимо универсальности у пароконвектомата есть еще одно важное достоинство - благодаря щадящей обработке (отсутствует контакт продукта с любой жарочной поверхностью) овощи, мясо и рыба сохраняют свой вид, натуральный вкус и практически все витамины, а выпечка становится воздушной. При этом потеря веса по сравнению с традиционной тепловой обработкой уменьшается у мяса - на 60%, овощей - на 80-100% и отпадает необходимость использовать в больших количествах масло и жир.
Данное предложение носит ознакомительный характер. Точную информацию запрашивайте у продавца.
Контакты ООО ТоргПарк
+380 93
+380 93 962 5595
показать
+380 67
+380 67 407 4841
показать
+380 66
+380 66 676 6171
показать
+380 44
+380 44 353 1091
показать

Контактное лицо: Елена
* Пожалуйста, сообщите продавцу, что вы нашли объявление на Agronovator.ua

Продавец на agronovator с: 25.03.2015

Отправка сообщения
Вверх