Машина вакуумной упаковки ESY35

75 194,30 грн.
≈ 2 401,56 EUR
≈ 2 872,51 USD
Связаться с продавцом
Расположение: Украина, Киевская область, Киев
19.09.2017
Дата размещения:
668
Количество просмотров:
147137
Номер объявления:

Дополнительная информация:
Технические характеристики: Габариты: 420х490х450мм. Камера: 360х400х190мм. Запаячная планка: 400мм. Ширина шва: 5м. Вакуумная помпа: 12м.куб/ч. Мощность: 350 Вт. Напряжение: 220В, Вес: 45кг. Производство Euromatic Италия.
Машина вакуумной упаковки ESY35Euromatic – это вакуумный упаковщик, оснащенный сварочной планкой. Вакуумная упаковка способна продлить срок годности пищевых продуктов, сохраняя их первозданные гастрономические качества. Такая техника с успехом используется специалистами предприятий пищевой промышленности, в общепите и в супермаркетах. Вакуумный упаковщик ESY35 Euromatic применяется для хранения и транспортировки различных мясных продуктов, фруктов, сыра, овощей и даже готовых к употреблению блюд в специальной вакуумной упаковке по технологии “sous-vide”- данная технология характеризуется тем, что продукты готовят при строго установленной температуре в водяных ваннах. Температура поддерживается специальным вакуум-варочным аппаратом, которым может выступать терморегулирующий кипятильник Sirman Softcooker. Именно томление при сравнительно низких температурах и придает продуктам удивительно нежный вкус (как мясу, так и овощам), сохраняя при этом структуру продукта и питательные вещества. Такая технология исключает перегрев и другие возможности испортить продукт. По sous-vide можно готовить и без водяной ванны. Для этого используют пароконвектомат. Приготовленные таким способом продукты сохраняют все питательные вещества, а потеря массы составляет около 35%. По окончанию тепловой обработки продукт можно отправлять прямо на стол, либо же ложить на хранение, прибегая к методу шоковой заморозки. Sous-vide дарит возможность готовить и заготавливать продукты – у вас всегда будет запас вкусных блюд, которые можно быстро разморозить и подать на стол.
Данное предложение носит ознакомительный характер. Точную информацию запрашивайте у продавца.
Контакты ООО ТоргПарк
+380 93
+380 93 962 5595
показать
+380 67
+380 67 407 4841
показать
+380 66
+380 66 676 6171
показать
+380 44
+380 44 353 1091
показать

Контактное лицо: Елена
* Пожалуйста, сообщите продавцу, что вы нашли объявление на Agronovator.ua

Продавец на agronovator с: 25.03.2015

Отправка сообщения
Вверх