Продукция животноводства

Продукцию, которую получают в результате содержания и выращивания животных, называют продуктами животноводства. К продуктам животноводства относят продукцию полученную из сельскохозяйственного или дикоживущего скота, рыб, насекомых, свиней и другой живности. Продукты животноводства играют огромную роль в обеспечении населения продуктами питания, а для многих отраслей промышленности она является исходным сырье для производства предметов ежедневного потребления. Продукты животноводства составляют большую долю в питании населения, давая 40 % общих пищевых продуктов.