Кондитерские и хлебобулочные изделия

Кондитерские изделия – пищевые продукты, которые содержат сахар, высококалорийны и легко усваиваются. К кондитерским изделиям относят: варенье, джем, грильяж, конфеты, зефир, желе, шоколад, печенье, вафли и другое. Хлебобулочными изделиями считают продукты, которые были изготовлены из теста. Хлебобулочные изделия изготовляют с ржаной, пшеничной, кукурузной, ячменной и другой муки. К хлебобулочным изделиям относят: хлеб, хлебцы, выпечку, гренки, сушку и др.