Спеції, прянощі, харчова сировина і добавки
Знайдено 3 оголошення
Вид
Сортування:
Оголошень на сторінці:
Україна, Харківська область, Харків
вчора
302,00 грн./шт.
≈ 6,83 EUR/шт.
≈ 7,42 USD/шт.
≈ 7,42 USD/шт.
Додати в обране
Україна, Київська область, Києво-Святошинський район
20-05-24
Договірна
Додати в обране
Україна, Сумська область, Сумський район
09-05-24
Договірна
Додати в обране
![Спеції, прянощі, харчова сировина і добавки Спеції, прянощі, харчова сировина і добавки](http://img.agronovator.ua/cats_img/9/4/6/649/work_0.jpg)
Добавки, спеції, приправи, прянощі активно використовують у кулінарії для поліпшення смаку, або як консервуючі, розпушуючі, желюючі, згущуючі та інші речовини. Добавки, спеції, приправи, прянощі в харчових продуктах усувають прісність, насичуючи ароматичними, смаковими якостями. Добавки, які використовуються в харчових продуктах, додають у процесі виробництва, упаковки, транспортування і зберігання для додання їм бажаних властивостей. Як приправи використовують сушені або свіжі листя, плоди, коріння, квіти, насіння, цибулини, а також рідкі пастоподібні композиції з декількох компонентів, такі як гірчиця, майонез, аджика, соуси. Приправи, прянощі і спецій за походженням можуть бути мінеральними, рослинними, штучними, синтетичними.